Trong ngày 09 đên ngày 10/5/2023, Đoàn kiểm tra Vệ sinh An toàn thực phẩm xã Cẩm Tâm đã ra quân tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh thức ăn chín, các quầy thực phẩm tươi sống và các cửa hàng kinh doanh tạp hóa… nhân “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023” với Chủ đề là “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.

- Với tinh thần kiểm tra kết hợp tuyên truyền và nhắc nhở qua đó truyền thông chính xác, kịp thời, về vấn đề có liên quan đến an toàn thực phẩm; nâng cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong thực thi pháp luật về ATTP, tuân thủ pháp luật về ATTP đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm,tránh để sự cố mất ATTP xảy ra và củng cố niềm tin của người dân, đồng thời có thể xử lý kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP nếu có và giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

- Trong đợt kiểm tra này Đoàn kiểm tra sẽ tập trung kiểm tra công tác đảm bảo VSATTP đối với các quán ăn bán thức ăn chín, các cửa hàng tạp hóa, các quầy hàng thực phẩm tươi sống về yêu cầu đảm bảo về VSATTP, trang trí, nhãn mác, hạn sử dụng … và công tác Phòng chống dịch bệnh cũng như một sô văn bản giấy tờ theo quy định đối với từng mặt hàng kinh doanh. Trong quá trình kiểm tra, đoàn kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền các quy định của phát luật về bảo đảm ATVSTP, nâng cao nhận thức và ý thức bảo đảm ATVSTP của cộng đồng, nhắc nhở các hàng quán cần chú ý hơn về vệ sinh trong mùa nắng , nóng cũng như trưng bày sao cho thẩm mĩ và đảm bảo được công tác VSATTP. Bên cạnh đó biểu dương các cơ sở thực hiện tốt, phê bình các cơ sở còn thiếu sót, thu hồi những sản phẩm đã quá hạn sử dụng và không đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất, nhãn mác sử dụng.

Qua kiểm tra nhìn chung các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn đã cơ bản chấp hành tốt các tiêu chuẩn về ATVSTP, tuy nhiên vẫn còn một số hộ kinh doanh vẫn chưa chấp hành tốt các quy định về ATTP vẫn còn để xảy ra tình trạng hàng hoá bày bán tràn lan dứoi đất, không ngăn nắp gọn gàng, hàng hết hạn sử dụng, hàng không có nguồn gốc xuất xứ… Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản thu hồi sản phẩm và xử lý theo quy định của pháp luật.